スイスから届いた。

 

サンタはバーゼルにお住まいのようです。

 

 

紙箱の美しさに呆然。紙の質感にうわーっとなった。心が震えた。

 

もちろん、食べるのも楽しみ。

大好きなジンを買いに行こう。

 

ライ麦クラッカー

ライ麦粉（細かいもの）　50g

塩　　ひとつまみ

好みのハーブやスパイス　　大匙1

ブラウンシュガー　　小匙1/3

擂り白ゴマ　　大匙1

オリーヴオイル　　大匙1

水　　大匙2

飾り塩　　適宜

素朴なクラッカーがすき。
Ｍさんからいただいた、北欧のクネッケがあまりにも美味しくて。

それを目指したにも関わらず、出来上がったものは別物（笑

半量をグラハム粉に変えても。
思い立ったらすぐできる、重宝しているレシピ。

 

 

紫陽花の枯れた葉に魅かれる。

 

花とは別の、何かがある。